開催日：2023年8月1日（火）
小学生による食品衛生監視員のお仕事体験
開催概要
実施内容／小学生による食品衛生監視員のお仕事体験
実施場所／札幌中央卸売市場
掲載内容／募集（抽選）15組（親子参加）
応募数／107組
参加費／無料
掲載エリア／北海道A版 札幌市内（202校・85,600部）
小学生が食品衛生監視員（通称“食品Ｇメン”）のお仕事を体験して親子で「食の安全・安心」について学ぶイベントを札幌市中央卸売市場で4年ぶりに開催し、小学3年生から6年生までの親子15組の募集に対し、107組と多くの応募がありました。
親子15組が朝７時前に中央卸売市場に集まり、青果棟では普段は見ることのできない活気あふれるセリを見学し、水産棟ではマグロの解体も特別に間近で見学させてもらいました。また、放射温度計を使った魚の温度の測定実習も行い、最後に「食の安全・安心マスター修了証」が全員に授与されました。参加者からは「楽しかった！」「勉強になった」「また参加したい！」との声が多く聞かれました。
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