【エコなひと】今月のテーマ：酪農体験を通して酪農家の応援団になってほしい｜関東生乳販売農業協同組合連合会久野優吾さん

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今回は、関東生乳販売農業協同組合連合会の久野優吾さんに、「酪農教育ファーム活動」について、教えてもらいました。その活動を通して、子どもたちに伝えたいこととは？

今月のテーマ：酪農体験を通して酪農家の応援団になってほしい

酪農家さんの仕事や牛乳について、みなさんにもっと知ってもらい、酪農の応援団になってもらえる活動をしたい

関東生乳販売農業協同組合連合会業務部販売課
久野　優吾さん

2019年入会、業務部受託課で生乳代金精算業務等に携わる。2024年に業務部販売課に異動。牛乳・乳製品の普及活動や消費拡大の担当等に従事している。

生乳をむだにしないよう日本全体で協力を

関東生乳販連は、毎日、牛のお世話でいそがしい酪農家さんの代わりに、生乳（しぼったままのお乳）を乳業会社に販売する仕事をしています。

「生乳を1てきもむだにしないためには、日本全体での連携が必要なんです。生乳は生物からのめぐみとなるため、かんたんには調整できません。日本全国の農協が協力をして、足りなくなったり、あまったりしたときは地域の外まで生乳を運んで、日々調整しています。学校の給食の牛乳は、原料の生乳量を調整して、足りない時期でも最優先して届けています」と、久野さんは教えてくれました。