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今月のテーマ：日本の伝統野菜 ～小松菜～
イラスト：こじま ゆき
次回のテーマ：日本の伝統野菜～札幌大球～
明治時代から札幌で作られるようになったジャンボキャベツ。１玉の直径は50cmにもなり、普通のキャベツの10倍の大きさです。冬の北海道の野菜不足を補うことにも貢献したジャンボキャベツを紹介します。
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エコチルは、地球環境保全に取り組む子ども達を育むとともに、学校や家庭でのエコライフ推進を目的としたメディアです。
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